محمد فضلیتغذیه در بارداری به تغذیه پیش از بارداری و در دوران بارداری تقسیم می شود و از اهمیت زیادی برای مادر برخوردار است.
از آنجا که در دوران بارداری بدن مادر با تغییرات فیزیکی و هورمونی زیادی مواجه می‌شود، یک رژیم غذایی مناسب کمک می‌کند سلامت او و جنین حفظ شود و مادر دوران بارداری را با آرامش پشت سر بگذارد.
برای آشنایی با تغذیه پیش از دوران بارداری و تغذیه در طول دوران بارداری می‌توانید دوره‌های آموزش مجازی نیکزی را در بخش «زنان و بارداری» تحت عنوان «سلامت» در وب‌سایت نیکزی تهیه کنید و با اصول تغذیه سالم در دوران بارداری و قبل از آن آشنا شوید.
تغذیه پیش از بارداری
لازم است پیش از بارداری بدن مادر آمادگی لازم برای پذیرش جنین را پیدا کند.
زنانی که دارای اضافه وزن هستند باید با مشورت پزشک خود اقدام به کاهش وزن کنند
چاقی در دوران حاملگی منجر به دیابت بارداری یا فشارخون بالا خواهد شد.
وزن کم مادر در دوران بارداری نیز احتمال تولد نوزاد کم‌وزن را افزایش می‌دهد.
تغذیه در بارداری و چیزهایی که بهتر است بخوریم
سبزیجات و میوه‌ها
مصرف سبزیجات و میوه‌ها به دلیل وجود ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن مادر به شدت توصیه می‌شود.
این مواد مغذی شامل آنتی‌اکسیدان هستند که مقاومت بدن را در برابر رادیکال‌های آزاد افزایش می‌دهد.
آهن
قبل از اقدام به بارداری، باید مصرف آهن آغاز شود تا مادر در معرض کم‌خونی پس از زایمان قرار نگیرد.
گوشت قرمز، لوبیا، نخود، عدس و خشکبار منابع غنی آهن هستند.
این مواد غذایی را در رژیم غذایی خود در نظر بگیرید.
در کنار اینها ممکن است پزشک پس از بررسی کم‌خونی در شما مکمل‌های آهن را نیز تجویز کند.
پروتئین
مصرف روزانه پروتئین به ویژه گوشت، مرغ، لبنیات و پروتئین‌های گیاهی نظیر سویا، آجیل، لوبیا و نخود فرنگی باعث افزایش قدرت باروری در زوج‌ها می‌شود.
مصرف بیشتر پروتئین‌های گیاهی به دلیل کالری کمتر از اضافه وزن مادر نیز جلوگیری می‌کند.
مولتی ویتامین
مواد غذایی به تنهایی تمام مواد مغذی لازم پیش از بارداری را تامین نمی‌کند و دریافت مولتی‌ویتامین ضروری است.
معمولا توصیه می‌شود مولتی‌ویتامین‌های پیش از بارداری را شب‌ها قبل از خواب مصرف کرد تا مانع از بروز مشکلات گوارشی برای مادر شود.
بهتر است مولتی‌ویتامین‌های پیش از بارداری را با تجویز پزشک مصرف کنید.
چه چیزهایی در بارداری نخوریم؟
کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده
نان سفید و بدون سبوس، برنج سفید، پاستا و… در فرآیند تصفیه مواد مغذی اصلی خود نظیر ویتامین، آهن و آنتی‌اکسیدان‌ها را از دست می‌دهند.
بنابراین غلات کامل باید جایگزین کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده شود.
احتمال ناباروری در زنانی که به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک دچار هستند بیشتر است.
کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند برنج سفید با افزایش میزان ترشح انسولین باعث نامنظم شدن عادت ماهیانه می‌شوند.
بنابراین اگر به سندروم تخمدان پلی‌کیستیک دچار هستید و قصد بارداری دارید، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده را از رژیم غذایی خود حذف کنید یا میزان مصرف آن را به حداقل برسانید.
لبنیات خام
زنان پیش از بارداری باید از مصرف شیر خام یا لبنیاتی با منشا شیر خام پرهیز کنند.
باکتری خطرناکی به نام لیستریا در لبنیات با منشا شیر خام وجود دارد که ممکن است باعث سقط جنین در سه ماهه اول بارداری شود.
کافئین
مصرف چای، قهوه و نوشابه به دلیل وجود کافئین جذب آهن و کلسیم را در بدن مادر و جنین کاهش می‌دهد.
بهتر است پیش از بارداری به تدریج از میزان مصرف کافئین خود بکاهید و نوشیدنی‌های سالم نظیر شیر داغ را جایگزین آن کنید.
قطع ناگهانی کافئین موجب بروز سردرد خواهد شد.
تغذیه و رژیم در دوران بارداری
ریزمغذی‌ها و درشت‌مغذی‌ها در تغذیه پیش از بارداری و در دوران بارداری نقش اساسی دارند.
مادر در دوران بارداری به ریزمغذی‌ها و درشت‌مغذی‌های بیشتری نیاز دارد.
ریزمغذی‌ها همان ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و درشت‌مغذی‌ها پروتئین، چربی و کربوهیدرات‌ها را دربردارند که وظیفه تامین انرژی بدن بر عهده‌شان است.
وعده‌های غذایی مادر باردار باید حداقل دارای سه گروه غذایی باشد تا تمام مواد مغذی ضروری را دریافت کند.
گروه‌های غذایی عبارت است از: «غلات»، «سبزیجات و میوه‌ها»، «گوشت، حبوبات و آجیل» و «لبنیات».
مصرف سه وعده پروتئین نظیر گوشت گاو، مرغ، لوبیا، کره بادام زمینی و سالمون، کلسیم مانند شیر، ماست، پنیر، تخم مرغ و کلم، اسید فولیک، آهن، ید و روی حتما باید در برنامه غذایی زنان باردار وجود داشته باشد.
فیبر موجود در میوه‌ها و سبزیجات علاوه بر کنترل چربی با حجیم کردن مدفوع از بروز یبوست در زنان باردار جلوگیری می‌کند.
تغذیه در بارداری و پیکا !!!
پیکا یا هرزه‌خوری علاقه به خوردن مواد غذایی بی‌ارزش در زنان باردار است.
معمولا زنانی دچار این اختلال می‌شوند که کمبود ویتامین یا مواد معدنی خاصی داشته باشند.
علاقه به خوردن مواد عجیبی مانند خاکستر سیگار، خاک رس یا نشاسته نمونه‌هایی از پیکا محسوب می‌شود.
بهتر است در دوران بارداری در طول روز، حداقل سه وعده پروتئین، شش وعده غلات کامل میل کنید.
همچنین سه وعده لبنیات، پنج وعده میوه، چربی‌های سالم و ویتامین‌های لازم در دوران بارداری مصرف شود.
از خوردن کافئین، نوشیدنی‌های الکلی، غذاهای دریایی با جیوه بالا، لبنیات با منشا شیر خام خودداری شود.
اضافه کردن نظر